جني التمر ونشره
جني التمر ونشره : لا تستطيع عملية جني الرطب مجاراة نضوجه ، فالرطب يبدأ بالتحول في عذقه إلى تمر ، ومن ثم يلم في زبيل خاص للتمر ، وينقل إلى التجفيف في مكان خاص معد لذلك يسمى (الفدا) ، وتكتمل عملية جني التمر بقطع العذق في عملية تسمى (التغليق) .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق